Rozdiely medzi granulami >> Horúca extrúzia & Studené lisovanie
Porovnanie granúl extrudovaných za tepla s granulami lisovanými za studena a ich vplyv na zdravie psov.
Z príčin chorôb vieme, že zdravie psov najviac zaťažuje nezdravá výživa. Najväčšiu záťaž predstavujú horúčavou degradované granule. Preto v tomto článku porovnávame doteraz na trhu najviac zastúpené granule termicky (za vysoké teploty) extrudované s granulami šetrne lisovanými za studena. Tiež sa pozrieme na zdraviu škodlivé umelé vitamíny, ktoré sú v extrudovaných a bohužiaľ aj vo väčšine granúl lisovaných za studena. Súvisiaci článok >> Prvé granule BEZ umelých vitamínov.
Granule vyrobené termickou extrudáciou Granule lisované šetrne za studena
(spečené za tepla z jemných práškov) (zlisované z hrubých komponentov)
_____________________________________________________________________________________
1. Ako sa robia krmivá termicky extrudované
Lacnejšia výroba – Termicky extrudované krmivá sú vyrobené rýchlejšou (lacnejšou) technológiou extrudácie. Práškové komponenty sa podľa receptúry premiešajú a pridá sa voda. Vznikne kaša.
Vysoká teplota – Kaša sa v extrudéri za vysokého tlaku (cca 4 atmosféry) a vysokej teploty (120 až 200 °C) pretlačením cez dierovanú šablónu (výmenné koncovky pre rôzne veľkosti a tvary granúl) za syčivého tresku premení na granule.
Mŕtve krmivá - Touto vysokou teplotou sú zničené enzýmy a prírodné vitamíny. Ostatné potravinové zložky sú spečením poškodené (mŕtve krmivo). Bioaktívne látky sa znehodnocujú už pri teplote 50 °C.
Pridávajú umelé – Po teplotnom znehodnotení prírodných vitamínov výrobcom granúl nezostáva než do svojich krmív pridať umelé vitamíny, ktoré okrem marketingu (hra na veľa vitamínov) majú úlohu krmivo konzervovať.
_____________________________________________________________________________________
2. Ako sa robia krmivá lisované za studena
Pomalšia, ale šetrná – Krmivá pre psov Fit-Crock sú na rozdiel od termicky extrudovaných krmív vyrobené síce pomalšie (drahšie), ale zato šetrnou technológiou lisovaním za studena.
Premiešanie, pretlačenie – Kŕmne komponenty sa podľa receptúry premiešajú, pridá sa škrob z topinamburov (prírodné spojivo) a zmes sa pretlačí cez rúrkové koncovky lisovacieho stroja. Vylisované tyčinky sa po usušení lámu na menšie kúsky.
Zachovanie vitamínov – Lisovanie za studena garantuje, že prakticky všetky enzýmy, prírodné vitamíny, minerály a ostatné bioaktívne látky zostanú vo svojej pôvodnej podobe av celom pôvodnom spektre organizmu psa k dispozícii.
Krátka trvanlivosť – Aby vydržala 1 až 2 roky sú extrudované krmivá konzervované umelými vitamínmi. Krmivá Fit-Crock využívajú prirodzenú konzerváciu vysušením mäsa a rastlinných zložiek. Vďaka absencii konzervantov majú životnosť iba 5 až 6 mesiacov >> obmedzenia, ktoré pre zdravie psov radi akceptujeme.
_____________________________________________________________________________________
3. Rozdiel medzi prírodnými a umelými vitamínmi
Dlhý čas bola existencia umelých (syntetických) vitamínov mnohými výrobcami krmív a doplnkov výživy pre psov, rovnako ako veterinárnymi lekármi a expertmi zdravej výživy utajovaná alebo aspoň nezverejňovaná. Pritom dnes už vieme, že umelé vitamíny, ktoré imunitný systém nepozná, sú zdraviu škodlivé. Smutnou skutočnosťou tiež je, že tieto chemizované látky sú v extrudovaných a bohužiaľ aj vo väčšine granúl lisovaných za studena. Viac informácií ponúka článok Rozdiel medzi prírodnými a umelými vitamínmi.
_____________________________________________________________________________________
4. Prirodzená očista črevných stien
Technologickou podmienkou extrúza na výrobu extrudovaných granúl je použitie jemne namletých surovín (prachovej múčky). Rozomletím je zničená vláknina a krmivá už nemajú štruktúru pôvodných potravín. Črevo potom túto kašu (konzistencia ako kal) identifikuje ako natrávenú potravu. Preto nemá potrebu trávenia a jeho peristaltika (pohyby črevných klkov) skôr či neskôr zleniví. Následne sa črevá začnú zanášať a vniknutý nános sa stáva živnou pôdou pre plesne, baktérie a červy.
Dostatok vlákniny – Krmivo cdVet Fit-Crock je šetrne zlisované za studena z hrubo namletých surovín (štruktúra ako strúhanka). Z rastlinných zložiek a bylín tak obsahuje dostatok vlákniny na očistu čriev.
Intenzívne trávené – Vďaka hrubo namletým zložkám nie je krmivo Fit-Crock v čreve identifikované ako už natrávená potrava a je pohyby črevných klkov (peristaltika) intenzívne drvené a trávené.
Prirodzená očista – Za studena lisované krmivo cdVet Fit-Crock je v čreve pohybované a posúvané, čo je spoločne s vlákninou podmienkou pre prirodzenú očistu črevných stien. Potrava sa neusadzuje na stenách.
Čisté črevá – Pri optimálnom samočistení črevných stien je výrazne znížené nebezpečenstvo vzniku hnilobného a kvasiaceho nánosu, ktorý je živnou pôdou pre anerobné baktérie a plesne. Viac informácií ponúka článok Príčiny chorôb psov.
_____________________________________________________________________________________
6. Prečo mnohí výrobcovia nelisujú krmivá za studena
Nižšie je vymenovaných niekoľko pravdepodobných dôvodov, prečo väčšina súčasných výrobcov extrudovaných krmív zatiaľ ešte nerobia za studena lisované krmivá s prírodnými vitamínmi, tak ako ich ako prvá začala v roku 1998 vyrábať Nemecká spoločnosť "cdVet - Prirodzené zdravie zvierat".
- Nerozumie prirodzenej výžive psov
- Nevedia, že horúco degraduje bioaktivitu krmiva
- Lisovať za studena je pomalšia >> nepokryje dopyt
- Suroviny musia byť prvotriednej kvality >> potom sa ale menej zarobí
_____________________________________________________________________________________
7. Rozdiel medzi lisovanými krmivami
Niektorí výrobcovia horúčavou extrudovaných krmív už zareagovali na dopyt zákazníkov na krmivá, ktoré podporujú zdravie ich psov. Preto začali ponúkať aj za studena lisované krmivá. Výrobcovia sú ale pod tlakom predajcov, ktorí nerozumejú zdravej výžive psov a vyžadujú dlhú trvanlivosť. Preto výrobcovia tiež do granúl lisovaných za studena pridávajú zdraviu škodlivé umelé vitamíny, ktoré ich súčasne konzervujú.
_____________________________________________________________________________________
8. Kompetencia výrobcu lisovaných krmív Fit-Crock
Tvorcom receptúr a výrobcom lisovaných krmív Fit-Crock je prírodný liečiteľ zvierat pán Clemens Dingmann >> zakladateľ nemeckej spoločnosti cdVet Natürliche Tiergesundheit (Prirodzené zdravie zvierat). Spoločnosť cdVet je od roku 1998 lídrom na trhu čisto prírodných krmív, doplnkov stravy a produktov pre starostlivosť o zvieratá, ktoré je možné prehliadať na www.cdvet.de alebo v prírodnej lekárni pre psy a mačky na pethappyshop.sk
_____________________________________________________________________________________
9. Kompletné krmivo neexistuje
My sme presvedčení, že „Kompletné hotové krmivo neexistuje“. Človek síce môže psa dlho kŕmiť iba jedným druhom krmiva, ale tým ho nedokáže optimálne zaopatriť. Preto sa ani v tomto bode neodchýlime od nášho korektného poradenstva a odporúčame kŕmiť psa optimálnou a prírode najbližšou surovou stravou BARF (surové mäso, kosti, zelenina). Akceptovateľným kompromisom je čiastočný BARF (surové mäso / krmivo Fit-Crock).